Kermainen Pasta Pinaatti- ja Kanaherkull
Kermainen Pasta Pinaatti- ja Kanaherkull
resepti
Tämä kermainen pasta on täynnä makua ja ravinteita, ja se on täydellinen arkiruoka. Nopeasti valmistuva herkku, joka vie kielen mennessään!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)- 2 rintafilettä kanaa
- 200 g tuoretta pinaattia
- 2 dl ruokakermaa
- 1 dl raastettua parmesanjuustoa
- 2 valkosipulinkynttä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä ja valuta.2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
4. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet pannulle ja paista hetki, kunnes ne ovat aromikkaita.
5. Lisää tuore pinaatti pannulle ja sekoita, kunnes se on wiltannut.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta ja raastettu parmesanjuusto seokseen. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile lämpimänä tuoreen basilikan kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.22 (2020 arviota) ★★★★★