Kermainen Pasta Pinaatti- ja Kananrintafileellä

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolaisessa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja pidä sivussa.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputut valkosipulit ja paista minuutti, kunnes ne ovat kullankeltaisia.
3. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja sekoita, kunnes se on kuihtunut.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on kermaista.
6. Mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi sitruunanmehulla.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
8. Tarjoile heti ja nauti!