Kermainen Pasta Savustetulla Lohifileellä

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kerma ja kalaliemi pannulle. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Pilko savustettu lohi suupaloiksi ja lisää se kastikkeeseen. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
7. Koristele tuoreella tillillä ennen tarjoilua.