Kermainen Pastaruoka Broilerin kanssa

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
2. Leikkaa broilerin rintafileet kuutioiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää broilerikuutio. Paista kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
3. Lisää pannulle silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Jos koostumus on liian paksu, lisää hieman keitinvettä.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita, kunnes juusto sulaa.
7. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.