Kermainen Pastaruoka Kanan kanssa

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja paista, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää murskattu valkosipuli ja kanan suikaleet pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää.
5. Kaada kuohukerma pannulle ja sekoita. Anna kastikkeen kiehua muutama minuutti.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes se on sulanut. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset tuoreen persiljan kanssa koristeltuna.