Kesäinen Niittysalaatti
Raikas ja värikäs salaatti, joka tuo kesän maut suoraan lautaselle. Täydellinen lisuke grilliruoille tai kevyeksi lounaaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa pinaatti ja rucola huolellisesti.
- Sekoita suuressa kulhossa pinaatti, rucola, herneet, kurkku, kirsikkatomaatit ja punasipuli.
- Lisää murennettu fetajuusto salaattiin.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy ja balsamiviinietikka. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita gently.
- Tarjoa heti ja nauti kesäisestä raikkaudesta!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 14 g |
| Kuitu | 4 g |
