Kesägrillattu Halloumi ja Kasvikset
Kesägrillattu halloumi ja kasvikset ovat herkullinen ja helppo ruoka, joka sopii täydellisesti kesäisiin illanistujaisiin parvekkeella tai terassilla. Tämä resepti tuo esiin tuoreiden kasvisten ja grillatun halloumin maun.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna grilli (tai sähkögrilli) keskilämmölle.
- Leikkaa halloumi noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
- Huuhtele ja pilko paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli suupaloiksi.
- Laita kaikki kasvikset kulhoon, lisää oliiviöljy, oregano, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Aseta halloumi ja kasvikset grillille. Grillaa halloumia noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on kullanruskea.
- Grillaa kasviksia noin 6-8 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saavat kauniin grillipinnan.
- Tarjoile grillattu halloumi ja kasvikset lämpiminä tuoreiden yrttien kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Rasva | 28 g |
| Kuitu | 3 g |
