Kesäinen broileri-mozzarellasalaatti
Kevyt ja raikas salaatti grillatusta broilerista, tuoreista vihanneksista ja mehukkaasta mozzarellasta. Täydellinen lounas tai illallinen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Revi friseesalaatti ja jääsalaatti kulhoon.
- Lisää joukkoon porkkanaraaste, omenasiivut, punasipuli ja melonikuutiot.
- Leikkaa grillattu broileri pieniksi suikaleiksi ja lisää salaattiin.
- Paloittele mozzarella ja lisää se salaattiin.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, limemehu, suola ja sokeri. Kaada kastike salaatin päälle.
- Sekoita kaikki ainekset hyvin ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 28 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 5 g |
