Kesäinen Jäätelöannos Keksikupissa

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
3. Lisää joukkoon vehnäjauhot, kaurahiutaleet, vaniljasokeri, leivinjauhe ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Laita taikina muffinssivuokiin tai keksikupin muotteihin. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes kupit ovat kullanruskeita.
5. Anna keksikuppien jäähtyä ennen kuin otat ne muoteista.
6. Täytä jäähtyneet keksikupit Madagaskarin Vanilja -jäätelöllä.
7. Lisää päälle tuoreita marjoja ja valuta suklaakastiketta.
8. Tarjoile heti ja nauti!