Kesäisen vihreä salaatti

Valmistus

1. Huuhtele ja kuivaa salaatit. Revi ne suoraan suureen kulhoon.
2. Kuori ja viipaloi kurkku, tomaatit ja punasipuli. Lisää ne salaatin joukkoon.
3. Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja kuori. Viipaloi avokado ja lisää salaattiin.
4. Murusta fetajuusto salaattiin ja lisää oliivit.
5. Sekoita oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita hyvin.
6. Tarjoile heti ja nauti!