Kesäiset Halloumi-perunat yrteillä
Tämä herkullinen kesäruoka yhdistää keitetyt varhaisperunat, suolaisen halloumin ja raikkaat kesän yrtit. Helppo valmistaa ja täydellinen nautittavaksi kesäpäivinä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä varhaisperunat suolatussa vedessä, kunnes ne ovat pehmeitä, noin 15-20 minuuttia. Valuta ja anna jäähtyä hetkeksi.
- Leikkaa halloumi viipaleiksi ja paista niitä kuumalla pannulla oliiviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin.
- Leikkaa jäähtyneet perunat puoliksi tai neljään osaan riippuen koosta.
- Yhdistä keitetyt perunat, paistettu halloumi, murskattu valkosipuli ja hienonnetut yrtit isossa kulhossa.
- Mausta seos suolalla, pippurilla ja sitruunanmehulla, jos käytät sitä.
- Tarjoa heti lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 4 g |
