Kesäkurpitsa-kukkakaalikeitto
Kokkailuakotona.blogspot.com tiistai 13. elokuuta 2013 16:56
Nyt on viimeinen pala suuresta kesäkurpitsasta käytetty. Sipulit ja erittäinkin valkosipuli sopii hyvin kesäkurpitsalle ja tietysti myös mustapippuri. Käytin sipulia reippaasti varsinkin valkosipulia. Kuullotan sipulit aina ennen keittoon lisäämistä. Se pyöristää sipulien maun pehmeämmäksi eikä maku peitä pääraaka-aineid…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- kukkakaali
- pasta
- kesäkurpitsa
- paprika
- tuorejuusto
- kurpitsa
- koskenlaskija
