Paahdettu kukkakaalikeitto basilikaöljyllä

Paahdettu kukkakaalikeitto basilikaöljyllä

Paahdettu kukkakaalikeitto basilikaöljyllä
resepti

Ihana ja täyteläinen paahdettu kukkakaalikeitto, joka saa makua herkullisesta basilikaöljystä ja rapeasta ilmakuivatusta kinkusta.

Valmistusaika:
45 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 1 keskikokoinen kukkakaali
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 750 ml kasvislientä
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Ilmakuivattua kinkkua
- Tuoretta basilikaa
- 1 dl oliiviöljyä (basilikaöljyyn)

Ohjeet:

1. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Leikkaa kukkakaali pieniksi paloiksi ja levitä uunipellille. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla. Paahda uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kukkakaali on kullanruskeaa.
2. Kuumenna kattilassa hieman oliiviöljyä ja lisää hienonnettu sipuli. Kuullota sipulia noin 5 minuuttia, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää murskattu valkosipuli ja paahdettu kukkakaali kattilaan. Kaada päälle kasvisliemi ja anna kiehua noin 10 minuuttia.
4. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa tasaiseksi. Lisää kerma ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Valmista basilikaöljy: Sekoita tuore basilika ja oliiviöljy tehosekoittimessa tasaiseksi.
6. Paista ilmakuivattua kinkkua pannulla, kunnes se on rapeaa.
7. Tarjoile kuuma keitto basilikaöljyn ja rapean kinkun kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

Energia: 320 kcal
Proteiini: 8 g
Hiilihydraatit: 14 g
Rasva: 28 g
Kuitu: 3 g

Arviot: 4.85 (6029 arviota)

Paahdettu kukkakaalikeitto

Mausteinen ja ihanan täyteläinen kukkakaalikeitto lämmittää myös sisältä päin. Artikkeli Paahdettu kukkakaalikeitto julkaistiin ensimmäisen kerran Ruo

Paahdettu kukkakaalikeitto ja basilikaöljy

Paahdettu kukkakaalikeitto saa lisämakua basilikaöljystä sekä suutuntumaa ja suolaisuutta ilmakuivatusta kinkusta, joka on paistettu rapeaksi. The pos

Paahdettu paprika-kukkakaalikeitto

Paahdetuista paprikoista, kukkakaalista ja linsseistä tehty keitto lämmittää ihanasti kylminä talvipäivinä. Erilaiset keitot on loistava tapa lisätä k

Kukkakaalikeitto

Parsakaalilla ja basilikalla piristetty kukkakaalikeitto on varsinainen terveyspommi. Kermaisen pehmeä koostumus syntyy jopa ilman kermaa.The post Kuk

Kukkakaalikeitto

Ainekset 1 kpl iso kukkakaali ½ l vettä suolaa 3 rkl voita 3 rkl vehnäjauhoja 1 l vettä 2 kpl... Jatka lukemista »The post Kukkakaalikeitto resep

Kylmien kelien kukkakaalikeitto

KAUPALLINEN YHTEISTYÖ Luulin jo, että säästän tämän reseptin syksyyn, sillä kesähän tässä alkaa. Ei näy alkavan, vaan tällainen vaniljainen kukkakaali