Kesäpata porsaanfileestä
Kuvaus: Tämä herkullinen kesäpata yhdistää murean porsaanfileen, kermaisen kastikkeen ja värikkäät kesävihannekset. Täydellinen ruoka kesäiltoihin!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa porsaan sisäfilee viipaleiksi.
- Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä ja ruskista porsaanfileepalat molemmin puolin, kunnes ne saavat kauniin värin. Mausta suolalla.
- Lisää pakastetut kesävihannekset pannulle ja kypsennä muutama minuutti, kunnes ne ovat sulaneet.
- Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää ranskalaista sinappia ja yrttimausteseosta. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Tarjoile kesäpata kuumana esimerkiksi perunoiden tai riisin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 2 g |
