Ketunleipä-pesto
Keväisin luonnosta kerätyistä ketunleivistä valmistettu pesto, joka on täydellinen lisä leivälle, salaatteihin ja pastaan. Nopea ja herkullinen!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kerää noin puoli litraa ketunleipiä saksilla ja huuhtele ne kylmällä vedellä.
- Aseta huuhdellut ketunleivät paperin päälle kuivumaan hetkeksi.
- Siirrä kuivuneet ketunleivät blenderiin.
- Lisää blenderiin auringonkukansiemenet ja rypsiöljy.
- Jauha ainekset tasaiseksi massaksi.
- Mausta pesto suolalla maun mukaan.
- Tarjoile pesto leivän, salaatin tai pastan kanssa.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 600 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 11 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 60 g |
