Parsahodarit
Kevätherkku, joka yhdistää rapean paahtoleivän, herkullisen valkoisen parsan ja sinapin. Tämä resepti on nopea valmistaa ja täydellinen kevätjuhlille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä valkoista parsaa suolalla maustetussa vedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes se on kypsää mutta vielä napakkaa. Valuta parsat ja jäähdytä.
- Paahda vaalea leipä kullanruskeaksi.
- Levitä Dijon-sinappia paahtoleivän päälle.
- Aseta keitetty valkoinen parsaa leivän päälle.
- Lisää mustaleima-parsa "tikut" parsan viereen.
- Koristele rucolalla.
- Tarjoile heti ja nauti!
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 3 g |
