Munakoisopizzat
Kuvaus: Tämä herkullinen ja terveellinen munakoisopizza on täydellinen vaihtoehto perinteiselle pizzalle. Se on helppo valmistaa ja sopii hyvin syksyisiin iltoihin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Leikkaa munakoiso pituussuunnassa noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
- Aseta munakoisoviipaleet uunipellille ja valuta päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Paahda munakoisoja uunissa noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Ota munakoisot uunista ja levitä päälle tomaattikastiketta.
- Ripottele päälle mozzarella- ja parmesanjuustoa sekä kuivattua oreganoa.
- Paista pizzaa uunissa vielä noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
- Koristele tuoreilla basilikanlehdillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 16 g |
| Kuitu | 5 g |
