Peurakakku

Valmistus

1. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
2. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
3. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoita hyvin.
4. Sekoita kuivat aineet (vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaakaojauhe) keskenään.
5. Lisää kuivat aineet taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi.
6. Sulata suklaa ja lisää se taikinaan.
7. Lisää vaniljasokeri ja sekoita.
8. Kaada taikina vuokaan ja paista 180 °C:ssa noin 25-30 minuuttia.
9. Jäähdytä kakku ennen koristelua.
10. Koristele kakku haluamallasi tavalla marsipaanilla ja elintarvikeväreillä. Nauti upeasta Peurakakustasi!