Kirsikka-vuohenjuustocrostinit
Kirsikka-vuohenjuustocrostinit
resepti
Nämä herkulliset kirsikka-vuohenjuustocrostinit ovat täydellinen alkupala kesäisiin juhliin. Yhdistelmä makeita kirsikoita ja suolaista vuohenjuustoa luo ainutlaatuisen makuelämyksen.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 12 crostinia
Ainesosat:
- 1 baguette tai patonki- 200 g vuohenjuustoa
- 200 g tuoreita kirsikoita
- 2 rkl hunajaa
- 1 rkl balsamicoa
- Tuoreita yrttejä (esim. basilikaa tai timjamia)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Oliiviöljyä
Ohjeet:
1. Leikkaa baguette viipaleiksi ja paahda ne kevyesti uunissa tai pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.2. Huuhtele ja halkaise kirsikat, poista kivet.
3. Levitä vuohenjuustoa paahdetuille leipäviipaleille.
4. Lisää päälle kirsikkaherkut.
5. Valmista kastike sekoittamalla hunaja, balsamico, suola ja pippuri.
6. Tiputa kastiketta kirsikoiden päälle ja koristele tuoreilla yrteillä.
7. Tarjoa heti ja nauti!
Ravintosisältö (per crostini):
- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 18 g
- Rasvaa: 7 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 4.04 (4367 arviota) ★★★★★