Kivetysherkku
Kivetysherkku
resepti
Kivetysherkku on maukas ja monivaiheinen herkku, joka vaatii hieman vaivannäköä, mutta palkitsee upealla maulla. Tämä resepti on täydellinen juhliin tai erityisiin tilaisuuksiin. Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 200 g digestive-keksejä- 100 g voita
- 300 g tuorejuustoa
- 200 g vispikermaa
- 150 g sokeria
- 1 dl sitruunamehua
- 1 tl vaniljasokeria
- 200 g marjoja (esim. mustikoita, vadelmia tai mansikoita)
Ohjeet:
1. Murusta digestive-keksit hienoksi ja sekoita ne sulatetun voin kanssa.2. Painele keksiseos tiiviiksi kerrokseksi vuoan pohjalle.
3. Vatkaa tuorejuusto, vispikerma, sokeri, sitruunamehu ja vaniljasokeri yhteen, kunnes seos on tasaista.
4. Kaada tuorejuustoseos keksipohjan päälle ja tasoita pinta.
5. Lisää marjat seoksen päälle.
6. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoamista.
7. Leikkaa annoksiksi ja nauti!
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 12 g
Sokeri: 15 g
Arviot: 3.04 (3105 arviota) ★★★★★