Kivierämaasta lautaselle - lehtokotilosta escargotiksi
Makustelijat.blogspot.com sunnuntai 11. elokuuta 2013 22:07
Kaikkea sitä päähänsä saakin. Ja joskus päähänpisto tulee toteutettuakin. Olen jo usean vuoden ajan katsellut Merihaan lehtokotiloyhdyskuntaa pohtien sen hyödyntämistä ruuaksi. Kotiloita pidetään yleisesti puutarhojen haittanilviäisinä. Eikö olisikin mahtavaa, jos runsaana esiintyvän haittaelikon voisi hyödyntää maittavana ap…
Lue resepti: Makustelijat.blogspot.com
Ainekset
- voi
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- persilja
- kana