Koivunmahlahyytelö
resepti

Tämä virkistävä koivunmahlahyytelö on täydellinen herkkupala kesäpäiviin. Se yhdistää koivunmahan raikkauden ja kirsikoiden makeuden.

Valmistusaika: 30 minuuttia + hyytymisaika
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset:

- 1 l koivunmahlaa
- 1-2 sitruunaa
- n. 200 g kirsikoita (keltaisia, vihreitä tai punaisia)
- 2 rkl (runsas) liivatejauhetta

Ohjeet:

1. Purista sitruunoista mehu ja siivilöi se.
2. Kaada koivunmahla kattilaan ja lisää sitruunamehu.
3. Kuumenna seosta keskilämmöllä, mutta älä anna sen kiehua.
4. Lisää liivatejauhe vähitellen koko ajan sekoittaen, kunnes se on täysin liuennut.
5. Huuhtele kirsikat, poista kivet ja leikkaa ne puoliksi.
6. Jaa kirsikat annosastioihin ja kaada koivunmahla-seos kirsikoiden päälle.
7. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai kunnes hyytynyt.
8. Tarjoile hyytelö viileänä.

Ravintosisältö per annos (arvio):
- Energia: 80 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.78 (4197 arviota) ★★★★★ Jaa

Koivunmahlahyytelö