Koivunmahlahyytelö
Koivunmahlahyytelö
resepti
Tämä virkistävä koivunmahlahyytelö on täydellinen herkkupala kesäpäiviin. Se yhdistää koivunmahan raikkauden ja kirsikoiden makeuden.Valmistusaika: 30 minuuttia + hyytymisaika
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainekset:
- 1 l koivunmahlaa- 1-2 sitruunaa
- n. 200 g kirsikoita (keltaisia, vihreitä tai punaisia)
- 2 rkl (runsas) liivatejauhetta
Ohjeet:
1. Purista sitruunoista mehu ja siivilöi se.2. Kaada koivunmahla kattilaan ja lisää sitruunamehu.
3. Kuumenna seosta keskilämmöllä, mutta älä anna sen kiehua.
4. Lisää liivatejauhe vähitellen koko ajan sekoittaen, kunnes se on täysin liuennut.
5. Huuhtele kirsikat, poista kivet ja leikkaa ne puoliksi.
6. Jaa kirsikat annosastioihin ja kaada koivunmahla-seos kirsikoiden päälle.
7. Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai kunnes hyytynyt.
8. Tarjoile hyytelö viileänä.
Ravintosisältö per annos (arvio):
- Energia: 80 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.56 (1297 arviota) ★★★★★