Kokeileva herkku
Kokeileva herkku
resepti
Tämä resepti on helppo ja nopea tapa valmistaa herkullista ruokaa. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja se riittää 4 annokseen.
Ainesosat:
- 2 dl riisiä
- 4 dl vettä
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 200 g herkkusieniä, viipaloituna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 100 g juustoraastetta
Ohjeet:
1. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää silputtu sipuli. Kuullota sipulia muutama minuutti.
3. Lisää murskattu valkosipuli, paprika ja herkkusienet. Paista, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
4. Sekoita keitetty riisi kasvisten kanssa pannulle.
5. Mausta seos suolalla, mustapippurilla ja oreganolla. Sekoita hyvin.
6. Ripottele juustoraaste päälle ja anna paistua miedolla lämmöllä, kunnes juusto on sulanut.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.31 (6321 arviota) ★★★★★