Kokonainen broileri perunapedillä
Yllapito.maku.fi keskiviikko 9. marraskuuta 2016 12:52
Yrteillä ja sitruunalla maustettu broileri kypsyy mehukkaaksi perunoiden päällä, jotka imaisevat sisäänsä kaikki herkulliset maut. Kokonaisena paistettu broileri on juhlallinen ruoka, mutta siitä tulee helposti kuivahkoa ja mautonta. Maustamiseen kannattaa käyttää reilusti mausteita ja tietysti voita tuomaan mehukkuutta. Broilerin naha…
Ainekset
- voi
- broileri
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
- timjam
- rosmariini
