Hans Välimäen siika
Tämä herkullinen siikaresepti on täydellinen valinta kalaruoan ystäville. Yksinkertaiset ainekset ja helposti seurattava ohje tekevät tästä ruuasta loistavan arkeen tai juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna voi paistinpannussa keskilämmöllä.
- Mausta siikafileet suolalla ja mustapippurilla.
- Aseta siikafileet pannulle nahkapuoli alaspäin ja paista noin 3-4 minuuttia, kunnes kala on kauniin kullanruskea.
- Käännä fileet varovasti ja paista vielä 2-3 minuuttia.
- Purista sitruunan mehu fileiden päälle ja lisää raastettu sitruunankuori.
- Viimeistele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 24 g |
| Hiilihydraatit | 1 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 0 g |
