Kokonaisena grillattu kala sitruunan ja tillin kera

Valmistus

1. Puhdista ja huuhtele kala hyvin.
2. Leikkaa sitruunasta viipaleita ja laita niitä kalan sisälle.
3. Lisää kalan sisään myös tuoretta tilliä.
4. Sivele kalan pinta oliiviöljyllä ja mausta suolalla sekä mustapippurilla.
5. Kuumenna grilli keskilämmölle ja grillaa kalaa noin 15-20 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on kypsää.
6. Tarjoile grillattu kala sitruunaviipaleiden ja tuoreen tillin kera.