Kokonaisena grillattu porsaan sisäfilee
Yllapito.maku.fi sunnuntai 9. huhtikuuta 2017 19:28
Viikonloppuisin päivällinen valmistuu jo poikkeuksetta grillissä. Tällä kertaa grillasimme porsaan sisäfileen kokonaisena. Harvensin rehevää salviaa ja tein yhden suosikkimarinadeistani. Morttelissa paukutin salvian, valkosipulin ja merisuolan ihanalta tuoksuvaksi vihreäksi tahnaksi. Joukkoon vielä sitruunamehua ja mustapippuria niin …
Ainekset
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola