Kokonaisena paistettu karitsan maksa ja makeat sherrysipulit
Karahtaneet.blogspot.com perjantai 16. lokakuuta 2015 12:59
Olen kovasti ihastunut ihan perinteisiin maksaruokiin, paistettuun maksaan kera paistetun sipulin, puolukkahillon ja muusin sekä lapsuudenkodista tutun maksakastikkeeseen, jota teen edelleen äitini antamin ohjein. Nyt sain paikallisen REKO-ryhmän kautta kuitenkin pitkästä aikaa käsiini karitsan maksaa, joten päätin vaihteeksi kokeilla jota…
Lue resepti: Karahtaneet.blogspot.com
Ainekset
- voi
- öljy
- sipuli
- punasipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- timjam
- puolukka