Ranskalaiset perunat BBQ-kastikkeella

Valmistus

1. Kuori perunat ja leikkaa ne suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa huolellisesti.
3. Laita perunat kulhoon, lisää öljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat perunoihin.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipellille.
5. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälin kohdalla.
6. Ota perunat uunista ja valuta päälle BBQ-kastiketta. Sekoita varovasti.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.