Konjakkicurry

Konjakkicurry

Konjakkicurry
resepti

Tämä herkullinen konjakkicurry yhdistää mausteet ja liha- tai kasvisvaihtoehdot, luoden täyteläisen ja maukkaan annoksen.

Valmistusaika:
1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 1 tl oliiviöljy
- 0,5 dl jeera
- 3 kpl konjakkia
- 3 kpl valkosipulin kynttä
- 1 tl mustapippuria
- 0,5 tl kurkumaa
- 1 pss herneitä
- 2 dl maustamatonta jogurttia
- 1 tl garam masalaa
- 1 tl suolaa
- 1 tl 100% chilijauhetta
- 400 g lammasta, nautaa tai kanaa paloina
Ohjeet:
1. Murskaa valkosipulin kynnet.
2. Sekoita kaikki ainekset, paitsi suola, oliiviöljy ja herneet, kulhossa.
3. Marinoi seosta vähintään tunti.
4. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja ruskista marinoidut lihapalat.
5. Lisää seokseen herneet ja kypsennä vielä muutama minuutti.
6. Tarjoa lämpimänä jogurtin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 5 g

Arviot: 4.16 (5714 arviota)

Reseptit

Helpoista helpoimmat vappudonitsit

Tässä tulee sitten ihan varmasti universumin helpoin vappudonitsien resepti. Ei öljyssä keittämistä, etkä tarvitse edes donitsivuokaa.Reseptikin on ni

Hatsapurit eli georgialaiset juustoleivät

Hatsapurit eli georgialaiset juustoleivät ovat olleet pitkäToDoo -listalla ja viikonloppuna vihdoin niitä sitten innostuin kokeilemaan.Ja kuten lähes

Blogia uudistetaan - häiriöitä saattaa olla

Tinskun keittiössä & Tyynen kaa -blogi kokee muodonmuutoksia viikolopun aikana. Eli jos pätkii - Joku on hukassa tai hassusti, niin syy saattaapi

Täydellinen pannukakku – kylmän uunin tekniikalla

Tässä aivan loistavan ja hyvin kohoavan pannarin ohje -onnisuu takuulla.Ei turvottamista - Ei rasvaa taikinaan ja kylmän uunintaktiikallaTätä pannarit

Kahden raaka-aineen jäätelö – ilman jäätelökonetta

Noniin! Tässä tulee helpoista helpoin ja tosi maistuvakahden raaka-aineen jäätelöpohja, mistä voi lähteä maustamaan sitten ihan mitähaluaa ja oman mie

Maailman helpoin yorkshire pudding

Tässä on takuulla maailman helpoin ja nopein Yorshirepudding -resepti. Aineksetkin toden näköisesti näihin löytyvät kaapista aina.Mikä ihmeen Yorkshir

Mämmin valmistus - tinskun tapaan

Voihan mämmi! Kaikkea tämä korona-aika teettää. En oleaikaisemmin ollut kummoinen juhlapyhäihminen, mutta kas kummaa ? Viimeisen vuodenolen repinyt jo

Paistettua fetaa – ihana jälkiruoka

Saganaki eli paistettu juusto on kreikkalainen alkupala. Juusto leivitetään ja paistetaan pannulla pinnaltaan rapeaksi ja kullanruskeaksi.Rapea pinta