Kookosmacaroonit

Valmistus

1. Vaahdota valkuaiset ja sokeri hennoksi vaahdoksi.
2. Sekoita kookoshiutaleet, tärkkelyssiirappi, vehnäjauhot, suola ja vanilja keskenään.
3. Kääntele varovasti valkuaisvaahto kookos-seokseen.
4. Laita pellille kasoja massasta.
5. Paista 180 asteessa uunissa, kunnes macaroonit ovat kauniin kullanruskeita.
6. Halutessasi voit dipata jäähtyneet kookosherkut suklaassa.