Korealainen Jauheliha-Nuudelipata

Valmistus

1. Kuori sipuli ja porkkanat, ja suikaloi ne.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Kuumenna pannulla tai wokissa öljyä ja paista jauheliha.
4. Lisää heti alkuvaiheessa joukkoon gochujang-chilitahna.
5. Hetken kuluttua lisää pannulle sipulit, valkosipulit ja porkkanasuikaleet.
6. Paista sekoitellen, kunnes jauheliha on kypsää.
7. Lisää soijakastike ja kimchi, sekoita ja kuumenna hyvin.
8. Lisää lopuksi keitetyt nuudelit, sekoita ja anna niiden kuumentua.
9. Maista ja lisää tarvittaessa soijakastiketta suolaksi.
10. Sekoita joukkoon seesamiöljy ennen tarjoilua.