Korianterikatkaravut
Korianterikatkaravut
resepti
Tämä herkullinen resepti yhdistää katkaravut, korianterin ja mausteet, luoden raikkaan ja maukkaan annoksen. Tämä sopii erinomaisesti alkupalaksi tai kevyeksi pääruoaksi.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset
- 1.5 rkl soijakastiketta- 6 dl kuorittuja pakastekatkarapuja
- 1.5 rkl fariinisokeria
- Seesamiöljyä
- 1 valkosipulinkynsi, murskattuna
- 1 punainen chili, ilman siemeniä, silputtuna
- 1 kevätsipulin varsi, silputtuna
- 1 ruukku tuoretta korianteria, silputtuna
- Suolaa maun mukaan
- Seesaminsiemeniä koristeluun
Ohjeet
1. Huuhdo katkaravut siivilässä kylmällä vedellä ja valuta hyvin.2. Sekoita kulhossa soijakastike, fariinisokeri, seesamiöljy, murskattu valkosipuli, silputtu chili ja kevätsipuli.
3. Kaada marinadi katkarapujen päälle ja lisää suolaa maun mukaan.
4. Anna katkarapujen maustua jääkaapissa noin 10 minuuttia.
5. Tarjoile katkaravut tuoreen korianterin ja seesaminsiementen kanssa.
Ravintosisältö (per annos)
- Energia: 200 kcal- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.44 (69 arviota) ★★★★★