Korvapuustit

Korvapuustit

Korvapuustit
resepti

Ihanat ja tuoksuvat korvapuustit, jotka ovat täydellinen herkku kahvipöytään.

Valmistusaika:
2 tuntia
Annosmäärä: noin 20 kpl

Ainesosat

- 2 dl sokeria
- 1 tl suolaa
- 1 dl sokeri-kaneliseosta
- 1 dl rasvatonta maitojauhetta (hyla)
- 100 g margariinia tai voita
- 1 kg vehnäjauhoja (13-15 dl)
- 50 g hiivaa
- 1 rkl kardemummaa
- 5 dl vettä

Ohjeet

1. Liuota maitojauhe ja hiiva lämpimään veteen.
2. Lisää seokseen sokeri, suola, kardemumma ja osa jauhoista. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Lisää vähitellen loput jauhoista ja vaivaa taikinaa, kunnes se on kimmoisaa.
4. Lisää pehmeä margariini tai voi ja vaivaa taikinaa vielä hetki.
5. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 1 tunti.
6. Kauli kohonnut taikina levyksi ja levitä päälle sokeri-kaneliseos.
7. Kääri taikinalevy tiukaksi rullaksi ja leikkaa paloiksi.
8. Aseta palat leivinpaperilla vuoratulle pellille ja anna kohota vielä noin 30 minuuttia.
9. Paista 225 asteessa noin 10-15 minuuttia, kunnes korvapuustit ovat kauniin kullanruskeita.
10. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.


Ravintosisältö (per korvapuusti)

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.33 (5964 arviota)

Reseptit

Täydelliset korvapuustit

Mehevät korvapuustit, nam!

Korvapuustit – vaihe vaiheelta

4.10 vietetään jo kansainvälistä korvapuustipäivää. Sen kunniaksi julkaisemme vaihekuvitetut korvapuustit reseptin, joka on julkaistu Pikkukokki - kei

Korvapuustit

KORVAPUUSTIT   Ainekset kanelia 2 dl fariinisokeria 5 dl maitoa 2 tl suolaa 100 g huoneenlämpöistä voita täyte 1 pkt hiivaa 15 dl vehnäjauhoja 1

Korvapuustit

Korvapuustit   Ainekset sokeria 2 tl kardemummaa 1 tl suolaa ripaus vaniliini sokeria kanelia päälle raesokeria 1 muna 1½ pss kuivahiivaa tai 50

Korvapuustit

Korvapuustit   Ainekset kanelia sokeria pehmeää voita 1 peruspullataikina (suklaadonitsit) raesokeria Ohjeet Kauli kohonnut pullataikina Pitkäksi

Valkosipuli-juusto-yrtti korvapuustit

Valkosipuli-juusto-yrtti korvapuustit   Ainekset Oliiviolljya (ei valttamaton) Sisalle Hiivaleipa tai pizzataikinaa basilikaa meiramia Valkosipul