Suomalainen Puutarhakeitto
Tämä herkullinen ja ravinteikas puutarhakeitto tuo esiin suomalaisen ruokakulttuurin parhaat puolet. Se on täynnä tuoreita vihanneksia ja makua, mikä tekee siitä täydellisen vaihtoehdon kevyelle aterialle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko perunat, porkkanat, sipuli, kesäkurpitsa ja paprika.
- Kuumenna öljy suuressa kattilassa ja kuullota sipulia muutama minuutti.
- Lisää kattilaan perunat, porkkanat ja paprika. Paista noin 5 minuuttia.
- Kaada kasvisliemi kattilaan ja lisää kesäkurpitsa. Keitä keittoa noin 15-20 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
- Mausta keitto suolalla, mustapippurilla ja tuoreella tillillä.
- Tarjoile keitto lämpimänä leivän kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 3 g |
| Kuitu | 5 g |
