Herkulliset Tortillat Kanalla

Valmistus

1. Kuori ja viipaloi punasipuli sekä paprika. Leikkaa kanafileet suikaleiksi.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lisää pannulle viipaloitu paprika ja punasipuli. Paista vielä muutama minuutti, kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
4. Lämmitä tortillat kevyesti pannulla tai mikrossa.
5. Täytä tortillat kanaseoksella, viipaloidulla avokadolla ja raastetulla juustolla. Voit lisätä myös tuoretta korianteria.
6. Kääri tortillat tiiviisti ja tarjoile heti.