Mehevä Jättipapuruoka
Ihana ja täyteläinen papuruoka, joka sopii täydellisesti tuoreen leivän tai paahdettujen perunoiden kanssa. Tämä helppo resepti on loistava valinta sekä mökille että brunssille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
- Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä ja läpikuultavia.
- Lisää tomaattimurska kattilaan ja sekoita hyvin.
- Lisää joukkoon jättipavut, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja oregano. Sekoita kaikki ainekset yhteen.
- Anna ruoan kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, sekoita välillä.
- Tarjoile lämpimänä tuoreen leivän tai paahdettujen perunoiden kanssa. Koristele tuoreella persiljalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 18 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 12 g |
