Kuhaa kanttarelleilla - Juuressipsit
Kokkailuakotona.blogspot.com lauantai 1. syyskuuta 2012 21:18
Torilla oli vielä kanttarelleja ja ostin niitä. Ajattelin, että kanttarellit sopivat miedon kalan kanssa hyvin. Valitsin kuhaa. Ateriasta tuli yksinkertainen ja kevyt. Innostuin juuresten kuivaamiseen, kun huomasin Maku-lehdessä kivan ohjeen siitä. Juuressipsit maistuivat juuri sopivilta naposteltavaksi. Kuhaa kanttarelleilla Höyryt…
Lue resepti: Kokkailuakotona.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- kukkakaali
- paprika
- tilli
- porkkana
- porkkana
- kana
- kanttarelli
- nauris