Ainekset
Valmistus
- Pese kukkakaali ja pilko se pieniksi kukinnoiksi.
- Keitä kukkakaalikukinnot suolavedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä mutta vielä napakoita.
- Valuta kukkakaalit ja anna jäähtyä.
- Sekoita kulhossa raejuusto, jogurtti, hunaja, suola ja pippuri.
- Lisää jäähtyneet kukkakaalikukinnot seokseen ja sekoita hyvin.
- Hienonna pähkinät ja lisää ne seokseen.
- Tarjoile tuoreiden yrttien kera.
- Nauti terveellisenä välipalana!
