KukkaisSalaatti
KukkaisSalaatti
resepti
KukkaisSalaatti on raikas ja värikäs salaatti, joka yhdistää monipuolisesti eri ainesosia. Se on täydellinen lisuke kesäisiin aterioihin tai kevyeksi pääruoaksi. Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- Erilaisia salaatinlehtiä- Muutama ruiskaunokki erivärisiä
- Pari kesäkurpitsankukkaa
- Pala kurkkua
- Pala kesäkurpitsaa
- Sitruunabasilikaa
- Punaista basilikaa
- Persiljaa
- Hyväksi todettua salaatinkastiketta
Ohjeet:
1. Huuhtele ja kuivaile salaatinlehdet. Revi ne sopiviksi paloiksi ja laita kulhoon.2. Lisää salaatinlehtien joukkoon ruiskaunokit, jotka voit halutessasi halkaista.
3. Huuhtele kesäkurpitsankukat varovasti ja lisää ne salaattiin kokonaisina.
4. Leikkaa kurkku ja kesäkurpitsa ohueksi viipaleiksi ja lisää salaattiin.
5. Hienonna sitruunabasilika, punainen basilika ja persilja. Ripottele yrtit salaatin päälle.
6. Kaada salaatinkastike salaatin päälle ja sekoita varovasti, jotta kaikki ainekset sekoittuvat hyvin.
7. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.95 (2865 arviota) ★★★★★