Hampparilounas Sinnessä

Valmistus

1. Kuumenna grillipannu tai paistinpannu keskilämmölle.
2. Sekoita naudan jauheliha suolan ja mustapippurin kanssa. Muotoile seoksesta neljä pihviä.
3. Paista pihvejä pannulla noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä. Lisää juustoviipaleet pihvien päälle viimeisen paisto minuutin ajaksi, jotta juusto sulaa.
4. Paista hampurilaissämpylöitä kevyesti pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Kokoa hampurilaiset: laita sämpylän pohjalle salaattia, sitten pihvi juuston kera, tomaatin ja kurkun viipaleet. Lisää ketsuppia, majoneesia ja sinappia maun mukaan.
6. Peitä hampurilaiset sämpylän yläosalla ja tarjoa heti.