Sisilian Viiniresepti
Sisilian Viiniresepti
resepti
Ainesosat:- 1 pullo Sisilian punaviiniä
- 200 g parmesanjuustoa
- 150 g oliiveja (mielellään vihreitä ja mustia)
- 1 patonki tai ciabatta-leipää
- 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi
- Tuoretta basilikaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Valmistele leipä: Leikkaa patonki viipaleiksi ja paahda ne kevyesti uunissa tai pannulla.
2. Valmista oliiviöljyseos: Hiero valkosipuli hienoksi ja sekoita se oliiviöljyyn. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
3. Sivele oliiviöljyseosta paahtoleipäviipaleiden päälle.
4. Tarjoile parmesanjuusto viipaloituna ja oliivit erikseen.
5. Kaada Sisilian punaviini lasiin ja nauti yhdessä leivän, juuston ja oliivien kanssa.
6. Viimeistele annos tuoreella basilikalla.
Nauti Sisilian makujen yhdistelmästä!
Arviot: 3.45 (2758 arviota) ★★★★★