Kuningatartiramisu
resepti

Ihana marjainen tiramisu, joka on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti juhliin. Tässä versiossa käytetään mustikoita ja vadelmia, ja se on erityisesti lasten suosikki.

Valmistusaika: 30 minuuttia + jääkaappisäilytys 2 tuntia
Annosmäärä: 8 annosta

Ainesosat:

- 200 g mascarpone-juustoa
- 2 dl kuohukermaa
- 100 g sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 dl mustikoita
- 1 dl vadelmia
- 1 dl kahvia (jäähdytettynä)
- 200 g savoiardikeksejä
- Kauniita marjoja koristeluun

Ohjeet:

1. Vatkaa kuohukerma kulhossa pehmeäksi vaahdoksi.
2. Lisää mascarpone-juusto, sokeri ja vaniljasokeri kermaan ja sekoita varovasti.
3. Dippa savoiardikeksejä jäähtyneeseen kahviin ja asettele ne pohjalle tarjoiluastiaan.
4. Levitä puolet mascarpone-seoksesta keksikerroksen päälle.
5. Ripottele päälle mustikoita ja vadelmia.
6. Toista kerrokset: dippaa lisää keksejä, levitä loput mascarpone-seoksesta ja lisää marjoja.
7. Anna jälkiruoan tekeytyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia.
8. Koristele ennen tarjoilua tuoreilla marjoilla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 3.46 (4923 arviota) ★★★★★ Jaa