Kuohkeat munattomat ja maidottomat sämpylät
Nämä kuohkeat sämpylät ovat täydellinen vaihtoehto munattomalle ja maidottomalle ruokavaliolle. Helppo valmistaa lyhyellä kohotusajalla, ja lopputulos on maukas ja pehmeä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kuivahiiva, sokeri, suola ja leivinjauhe kulhossa.
- Lisää vehnäjauhot ja sekoita hyvin.
- Tee keskelle jauhoseosta kuoppa ja kaada siihen vesi ja öljy.
- Sekoita taikinaa, kunnes se on tasaista ja kimmoisaa.
- Anna taikinan kohota liinan alla noin 15-20 minuuttia lämpimässä paikassa.
- Jaa taikina 8 osaan ja muotoile sämpylöiksi.
- Aseta sämpylät leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja anna kohota vielä 10 minuuttia.
- Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kauniin kullanruskeita.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 24 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 1 g |
