Kuori-tyylinen lounasateria
Tämä herkullinen ja täyttävä lounasateria tuo mieleen Kuori-ravintolan tunnelman. Se on täydellinen valinta kesäpäivän lounaaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä quinoa pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
- Suikaloi kananrintafileet ja paista ne pannulla oliiviöljyssä kullanruskeiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Leikkaa avokado, kurkku ja paprika kuutioiksi.
- Sekoita keitetty quinoa, paistetut kanat, avokado, kurkku, paprika ja baby-pinaatti suuressa kulhossa.
- Murustele fetajuusto seoksen päälle ja lisää sitruunamehu.
- Sekoita kaikki ainekset hyvin ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 7 g |
