Kurkkukanootit
resepti

Nämä herkulliset kurkkukanootit ovat täydellinen alkupala tai naposteltava juhliin. Ne valmistuvat nopeasti ja maistuvat raikkailta ja maukkailta.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 henkilöä
Ainesosat:
- 1 pitkä kurkku
- 100 g majoneesia
- 100 g tuorejuustoa
- 2 rkl piparjuuritahnaa
- Karkeaksi rouhittuja suolapähkinöitä
- Chiliä tai savupaprikajauhetta mausteeksi
Ohjeet:
1. Leikkaa kurkku puolittain kahtia.
2. Koverra siemenet pois pikkulusikalla.
3. Leikkaa kurkku puoliskot noin neljän sentin paloiksi.
4. Sekoita majoneesi ja tuorejuusto kulhossa.
5. Mausta seos piparjuuritahnalla ja sekoita hyvin.
6. Pursota seos kurkkujen päälle.
7. Ripottele päälle karkeaksi rouhittuja suolapähkinöitä.
8. Tupsauta mausteeksi hieman chiliä tai savupaprikajauhetta.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 5 g
- Rasva: 14 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4 (4768 arviota) ★★★★★ Jaa