Kurpitsamuffinit
Nämä herkulliset kurpitsamuffinit ovat täydellinen välipala koko perheelle. Ne ovat pehmeitä, mehukkaita ja täynnä makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Laita uuni lämpiämään 175 asteeseen.
- Sekoita keskenään kaurajauhot, leivinjauhe, sooda ja mausteet.
- Vatkaa toisessa kulhossa öljy, kurpitsasose ja kookossokeri tasaiseksi.
- Vatkaa kananmunat taikinaan yksi kerrallaan.
- Sekoita kuiva-aineet märkien aineiden joukkoon kunnes seos on tasainen.
- Jaa taikina muffinivuoille muffinipellillä.
- Paista noin 25 minuuttia. Jäädytä muffinipellillä ennen tarjoamista.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 2 g |
