Kuuden tunnin bolognese
Rouvaraadelma.com sunnuntai 3. tammikuuta 2015 22:12
Pitkät vapaat sopivat paremmin kuin hyvin hitaasti haudutettavien ruokien valmistamiseen. Kuten pastakastikkeen, joka saa kypsyä kuusi tuntia. Sinänsä bolognese-ohjeessa ei ole mitään mullistavaa, mutta hidas kypsennys miedossa uuninlämmössä toimii. Kokeile vaikka! Kuuden tunnin bolognese noin 800 g naudan sisäpaistia 1- 2 kpl sipulia…
Lue resepti: Rouvaraadelma.com
Ainekset
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pasta
- porkkana
- porkkana
- kana