Kuukauden kasvis - fenkoli: Fenkoli-appelsiinisalaatti
Karahtaneet.blogspot.com tiistai 18. maaliskuuta 2014 17:36
Foodgawkerissa fenkoli-inspiksiä etsiessäni huomasin, että ihan ylivoimaisesti yleisin fenkolinkäyttötapa näytti olevan fenkoli-sitrussalaatti. On täällä joskus ennenkin tehty sitrus-fenkolisalaattia, mutta halusin nyt tehdä salaatin ihan yksinkertaisimman kautta. Käytin tällä kertaa valmistukseen pelkkää appelsiinia ja jätin pois…
Lue resepti: Karahtaneet.blogspot.com
Ainekset
- sinappi
- voi
- öljy
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- dijon-sinappi
- minttu
- etikka
