Rouskuva seesami-porkkanasalaatti
Raikas ja herkullinen salaatti, joka yhdistää porkkanan, seesaminsiemenet ja riisiviinietikan. Erinomainen lisuke tai kevyempi ateria.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja suikaloi tai raasta porkkanat karkeasti.
- Hienonna salottisipuli, chili ja inkivääri.
- Sekoita kulhossa riisiviinietikka, soijakastike ja paahdetut seesaminsiemenet.
- Lisää halutessasi seesamiöljyä maun mukaan, mutta ole varovainen, ettei liikaa öljyä tee salaatista tunkkaista.
- Yhdistä porkkanat, sipulit ja chili seokseen.
- Sekoita lopuksi mukaan silputtu korianteri.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 22 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 5 g |
